Kan være kjekt å bake nå i førjulstiden sammen med barnegruppene.
Visste du at det gikk ann å male dem før de stekes?
Dette gjør jo jobben nye lettere og kanskje kjekkere.
Her er oppskriften på veldig gode "julemanna"
750 g sukker
1/2 l vann
25 g hjortetakksalt
1 klatt mykt smør (eller flytende margarin)
1 kg hvetemel
Sukkeret røres først ut i vannet, så hjortetakksaltet
Ha i melet og smøret, blandes forsiktig i. Ikke elt.
Løs deig er å foretrekke da denne stivner underveis
Stekes på 180 gr i ca 8 minutter
Konditorfarge til maling og rene tynne penler eller fyrstikker
Ha ei god førjulstid
Aina
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar